Duas semanas saudáveis

Ementa de uma vida saudável

Para combater a tensão e a pressão no teu dia a dia, e teres uma alimentação equilibrada, e perderes algum peso, desafio-te a seguir as dicas destas duas semanas saudáveis. Verás que te sentes melhor e que notas resultados positivos. Deixo também alguns conselhos para seguires diariamente e muitas surpresas.

Ementa semanal equilibrada

Dicas para planear a sua ementa semanal saudável

A organização de uma ementa semanal equilibrada e planeamento das refeições é a chave para uma alimentação equilibrada e saudável, e também para uma maior poupança. Nos dias de hoje e com o ritmo acelerado em que vivemos, muitas vezes podemos chegar a casa tarde, já sem vontade de cozinhar ou sem ideias do que fazer, mas com um bocadinho de planeamento podemos acabar com estes dias!

Planeamento semanal

Pode aproveitar tempos “mortos” para fazer este planeamento, para uma ementa semanal equilibrada. Por exemplo: para quem utiliza transportes públicos, aproveitar o tempo da viagem para pensar nos pratos para a semana. Pense em pratos que pode fazer e tente variar entre pratos de carne e peixe. Pode estipular dois dias da semana como sendo pratos de peixe e um dia como sendo de comida vegetariana, desta forma consegue garantir uma maior variabilidade das refeições. Seja flexível, o planeamento da ementa é um ponto muito importante, mas serve para facilitar e não para complicar, se um dia preferir consumir outro prato ajuste a sua ementa!

Fazer lista de compras

Por exemplo, planeie a sua ementa à sexta-feira e faça a lista de compras das necessidades para essas receitas. No fim de semana aproveite para comprar as coisas que precisa para a semana. Quando elaborar a lista de compras confirme em casa se já tem algum dos alimentos da lista, para não comprar alimentos que não necessita.

Sites e livros de receitas

Ao consultar sites e livros de receitas, vai aprender novos pratos e conseguir variar mais as suas refeições.

Preparar refeições para a semana

Cozinhe sempre para o dobro do que vai consumir nessa refeição. Por exemplo, se forem dois em casa cozinhe o jantar como se fosse para 4 pessoas, e fica com duas refeições para o almoço do dia seguinte. Se não levar marmita para o trabalho pode congelar essa refeição e fica com um prato para outro dia da semana.

Sopa de vegetais

O consumo de uma sopa de vegetais é a melhor forma de começar as suas refeições principais e de atingir o consumo de hortícolas recomendado por dia. Faça sopa em maior quantidade, conserve no frigorífico para consumir até 3 dias, ou congele e consuma mais tarde.

Como aproveitar sobras de comida

Aproveite sobras dos alimentos para fazer outros pratos. Por exemplo, com sobras de carne ou peixe, faça empadões, lasanha, tortilhas, quiches, salgados ou outros.

Cardápio equilibrado para semana

Num dia da semana com mais tempo, por exemplo, no dia de folga, aproveite para aprender receitas novas e para cozinhar maiores quantidades de um prato para a restante semana. Congele as refeições já separadas por porções e identifique o que congelou, de forma a saber sempre o que tem em sua casa.

Além de propor-te o desafio de seguires estas duas semanas saudáveis, consulta alguns artigos de pilates e os seus princípios básicos.