Pudim de chia com framboesas e manteiga de amendoim
Como fazer um pudim esponjoso
Hoje uma Receita doce de framboesa e manteiga saudável. Pudim, pudin ou pudim (do pudim inglês) é um tipo de comida na culinária inglesa e americana que pode ser uma sobremesa ou um prato não doce.
O que é framboesa e seus benefícios

Framboesa silvestre
As framboesas não são apenas frutas vermelhas bonitas, requintadas e delicadas, mas também são uma potência com inúmeros benefícios à saúde.
Linda fruta a framboesa é uma das frutas mais ricas em fibras e é uma boa opção de alimento para melhorar o intestino. Seu valor calórico é baixo: a cada 100 gramas de bagas de framboesa há 52 calorias e cerca de 6,5 gramas de fibras.
Quais são os benefícios da framboesa?
Framboesa: as propriedades dessa fruta vermelha que é fonte de antioxidantes
- A função antioxidante é um dos principais benefícios da framboesa.
- A framboesa é uma excelente fonte de vitamina C.
- Ela também é rica em fibra e em potássio.
- A framboesa é muito indicada para gestantes.
- Ajuda a controlar a glicemia.
- Protege contra doenças cardiovasculares.
- Combate a artrite e a gota.
- Melhora a qualidade do sono.
- Reduz a dor muscular após exercícios físicos.
- Melhora a saúde dos olhos.
- Combate a depressão.
- Previne o Alzheimer.
Receita doce framboesa
Receitas saudáveis de sobremesas com framboesas congeladas ou frescas
Ingredientes para fazer pudim de chia com framboesas e manteiga de amendoim

1/2 C. de sopa de manteiga de amendoim 1 c. de chá de essência de baunilha | |
1/2 Chávena de iogurte grego magro 1/4chávena de sementes de chia | |
1/2 Chávena de bebida vegetal de amêndoa 1mão-cheia de framboesas |
Pudim de chia com framboesas e manteiga de amendoim
Como fazer uma Receita doce framboesa

Numa taça média, misture a manteiga de amendoim e o iogurte grego, até obter uma mistura homogénea. Acrescente o leite de amêndoa, a baunilha e as sementes de chia, e misture bem.
Coloque a mistura num recipiente hermeticamente fechado e leve ao frigorifico durante 30 minutos. Sirva com as framboesas.
O ideal é fazer à noite, colocar no frigorifico e comer de manhã.
Receita doce framboesa

Compota de framboesa saudável
O que vai precisar para fazer compota de framboesa
- 1 pacote Framboesas congeladas (250-300g)
- 100 ml Água
- 1/2 Lima (só o sumo)
- 1 folha Hortelã
- 2 colheres de sopa Sementes de Chia
Como fazer compota
- Ponha as framboesas num tacho, com a água. Deixa levantar fervura.
- Junta o sumo de lima e a hortelã.
- Reduza o lume para o mínimo e tapa. Deixe cozer por 10 minutos.
- Se nesta altura ainda tiver muita água, destape e volta a levantar fervura por 2 minutos.
- Desligue o lume.
- Junte as sementes de chia e mexa bem.
- Transfira para uma caixa ou frasco de vidro e deixe arrefecer.
- Conservar no frigorífico.

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